Ingrédients: 4 côtes de porcs 125g de bleu (ou roquefort suivant les goûts) 30g de beurre 5 cl de porto 4 feuilles de papier d' aluminium poivre, origan Dans un petit saladier, mélanger le bleu, le beurre et le porto, cela doit former une pâte Etaler...